菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.把鸡蛋打入盆中 倒入一勺半碱 到多碱会苦的

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  3.鸡蛋必须搅匀 颜色成图上颜色 大碗底部涂一层油 出锅后容易取出不沾碗上 上锅蒸 25分左右

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  4.蒸好的实蛋

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  5.实蛋切块

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  6.锅中放油烧热

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  7.放入实蛋煎 两面都煎起皮

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  8.放入盐 味精 孜然 酱油 炒匀出锅

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  9.成品图

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